Construcción de Hatchery

La producción a escala en la piscicultura hace que las actividades que se desarrollan en esta industria sean cada día más eficientes para garantizar al productor los resultados deseados. Por ello, se deben mejorar las técnicas necesarias para conseguir lo que constituye un requisito esencial para su desarrollo, alevines para la siembra.

Un requisito impresionable hoy en día es la generación de pececillos sanos y de calidad para tener una cosecha coherente con los requerimientos del mercado y este objetivo se consigue a través de la ejecución y puesta en práctica de los métodos que se exponen en este manual. El conocimiento de la construcción y manejo de un hatchery es indispensable para el producto pesquero ya que a través de él se acerca a la realidad de la actividad.